Matseðill
Antipasti / Smáréttir
Gorgonzola PDO
(Lombardy) Gorgonzola Ostur PDO frá Lombardy með perusultu úr ferskum perum og valhnetur
2.590
Burrata
(Campania) Ferskur Burrata úr Campania héraði, fersk jarðarber, möndlur og Modena balsamik.
3.290
Parmigiano Reggiano PDO
(Emilia-Romagna) 70 mánaða Parmigiano Reggiano ostur PDO, fersk ber, radísur, ferskt chili, timian hunang, balsamic
4.390
Prosciutto of Parma PDO
(Emilia-Romagna) Parma hráskinka PDO, Emilia-Romagna 12 mánaða, þeyttur buffalaostur PDO, ferskar fíkjur, sulta og heslihnetur
4.190
Fresh Tomato Carpaccio
Úrval af ferskum tómötum, extra virgin ólífuolía og ferskar kryddjurtir
1.990
Carpaccio alla Cipriani, Venezia
Nauta carpaccio, ferskt mæjónes og rucola
3.990
Polpo alla Luciana Campania
Hægeldaður kolkrabbi, ferskir sérrítómatar, ólífur, capers og ferskar jurtir á kartöflumús
2.990
Arrosticini Abruzzo
Grilluð lambalund á spjóti, ferskt rósmarín mæjónes
3.290
Panzerotto Puglia
Djúpsteikt brauð fyllt með ferskum mozzarella osti, tómat og salami til hliðar
2.890
Insalata verde
Blandað salat og olífuolía
1.490
Broccollini
Ferskt brokkolí, olifuolía, hvítlaukur og chili
1.790
Asparago fresco
Ferskur aspas, sauté sósa og parmesan ostur
1.990
Primi / Pasta
Salmon caramelle
Ferskt raviolí fyllt með lax, smjörsósa, dill olía, laxahrogn
4.890
Risotto di scampi islandesi
Risotto soðið í humarsoði eldað í humarrjóma með heilum humar og steinselju
4.990
Risotto di funghi
Risotto í grænmetissoði með ferskum sveppum og parmesan
3.990
Maltagliati agnello
Hægeldað lamb í Chianti soði, ferskt pasta Maltagliati, parmesan
4.990
Raviolo ripieno
Ferskt ravíolo pasta fyllt með eggjarauðu fersku spínati og ítölskum ricotta osti, smjörsósa og parmesan
3.690
Gnoccho fritto
Ferskt gnocchi með umami og parmesan sósu
3.490
Pappardelle ripiene
Fersk pappardelle pasta fyllt með hægeldaðri nautakinn í nautasoði og parmesan
3.990
Tagliatelle a gli scampi
Heill Atlantic humarhali 200gr á fersku tagliatelle pasta humarsósu og jurtum
7.590
Carbonara
Ítalskt spagettí, eggjarauðuparmesansósa, svínasíða, eggjarauða, shichuan pipar
3.990
Bolognese twist
Ferskt tagliatelle pasta með íslenskri nautahakksósu, parmesan og bechamel sósu
4.490
Pasta baby
Pasta með tómat, ragú eða bara smjöri í barnastærð
1.890
Secondi / Aðalréttir
Ossobuco alla Milanese
Kálfaskanki, saffran og mergrjómarisotto
5.990
Black Angus Short ribs e gnocchi
Hægelduð nautarif, gremolata (steinselja, hvítlaukur, lime), smjörsteikt fersk gnocchi og parmesan
6.490
Lamb Ribeye 250gr
Grillað íslenskt lamb ribeye, gulrótarpuré, bláberja og timian sósa
6.990
Tagliata 300gr
Kálfaribey, rucola, sérrítómatar, parmesan flögur og Modena balsamik
7.090
Cod Risotto
Þorskhnakki í svörtum hvítlauks gljáa borinn frama á kryddjurta risotto
6.490
Þriggja rétta seðill
Breytilegur dag frá degi, tilvalinn fyrir hópinn, spurðu þjóninn
10.990
Italian style 4 rétta val af seðli
4 rétta val af seðli fyrir 2-6 manns 15% afsl (allt borðið)
10.990
Hópaseðill fyrir 6 eða fleiri
Forréttur: Kjöt og ostaplatti
Aðalréttur: Humar risottó eða Ossobuco Milanese
Eftirréttur: Tiramisu
8.990
Pizza
Margherita
Tómatur og fersk mozzarella
3.290
Grænkera
Tómatur, fersk mozzarella, sveppir, ólífur, laukur, paprika
3.290
Mortadella
Mortadella skinka frá Bologna PDO, pistasíupestó, ricotta ostur PDO
4.190
Piccante
Tómatur, mozzarella, pepperoni Milano, papriku og chilikrem, mozzarellakrem
4.190
Salmon
Reyktur lax og kavíar
4.390
Lobster
Humar, bisque tómat sósa, avocado, buffalo mozzarella
4.990
Beef
Hægeldaðar nautakinnar, basilikkupestó, parmesan flögur, þeyttur burrata ostur
4.390
Parma
Hráskinka, klettasalat, parmesan
4.490
