|
| 1. Súpa dagsins |
(Soup of the day)
(Zuppa del giorno)
|
|
| 2. Ítölsk fiskisúpa |
(Italian fishsoup)
(Zuppa di pesce)
|
|
| 3. Gratineruð lauksúpa |
(Gratinated onion soup)
(Zuppa di cipolle gratinata)
|
|
|
| 5. PETTI DI POLLO „CASANOVA“ |
Steiktar kjúklingabringur með balsamic ediki, borið fram á salatbeði.
(Chicken salad with balsamic vinegar, served with fresh salad)
(Insalata di petto di pollo in salsina all'aceto balsamico)
|
|
| 6. LE SEI LUMACHE |
Sniglar í hvítlaukssmjöri með brauði.
(Snails with garlic butter, served with bread)
(Lumache al burro e aglio con pane e insalata)
|
|
| 7. FUNGHI TRIFOLATI |
Pönnusteiktir sveppir með hvítlauk, steinselju og brauði
(Panfried mushrooms with garlic, olive oil and bread)
(Funghi trifolati all' aglio)
|
|
| 8. SALMONE AFFUMICATO |
Reyktur lax með ristuðu brauði
(Smoked salmon with toasted bread)
|
|
| 9.PROSCIUTTO E MELONE |
Hrá skinka með melónu.
(Raw ham with melon)
(Prosciutto crudo e melone)
|
|
| 90. CARPACCIO |
Þunnt sneitt nautakjöt með ólífuolíu, sítrónu, rucola og sneiddum parmesan
(Thin sliced beef with olive oil, rucola, parmesan cheese and lemon)
|
|
| 100. CAPRESE |
Ferskur mozzarella ostur með sneiddum tómötum, basil og ólífuolíu
(Fresh mozzarella cheese with fresh tomatoes, basil and olive oil)
(Mozzarella - Pomodoro - Basilico)
|
|
|
| 10. LASAGNA BOLOGNESE |
(Lasagna Bolognese)
(Lasagna Bologna)
|
|
| 11. TAGLIATELLE PROSCIUTTO E ASPARAGI |
með skinku, aspas og hvítlauk í rjómasósu
(with ham, asparagus and garlic in a creamy sauce)
|
|
| 12. SPAGHETTI BOLOGNESE |
Með nautahakki og parmesanosti
(Spaghetti Bolognese with minced meat and parmesan cheese)
(Spaghetti alla Bolognese con ragu e parmigiano)
|
|
| 13. TORTELLINI DI PASTA FRESCA ALLA PANNA |
Ferskt tortellini með skinku, sveppum og hvítlauk í rjómasósu
(Fresh tortellini pasta in a cream sauce with ham, mushrooms and garlic)
(Tortellini freschi alla panna prosciutto e funghi)
|
|
| 14. TAGLIATELLE „PIEMONTESE“ |
Með sveppum, kjúklingastrimlum, parmesanosti í hvítvínsrjómasósu
(Tagliatelle with mushrooms, chicken julienne and parmesan cheese)
(Tagliatelle ai funghi, e pollo)
|
|
| 15. RIGATONI 4 FORMAGGI |
Með brokkoli í fjögurra osta sósu (gorgonzola, cheddar, mozzarella, parmesan)
(Rigatoni with broccoli in four-cheese sauce)
(Rigatoni ai quattro formaggi con broccoli)
|
|
| 16. PARMIGIANA DI MELANZANE VEGETARIANA |
Djúpsteikt eggaldin með mozzarellaosti, tómatsósu og basil
(Deep fried aubergine with mozzarella, tomatsauce and basil)
|
|
| 17. PASTA ALLA NORCINA |
Pasta með heimagerðri ítalskri kryddpylsu og lauk í rjómasósu
(Pasta with Italian sausage and onion in a creamy sauce)
|
|
| 18. SPAGHETTI ALLA SICILANA |
Spaghetti með beikoni, eggaldin, lauk, basil og parmesan í tómatsósu.
(Spaghetti with bacon, aubergine, onion, basil, parmesan and tomatosauce)
(Spaghetti con pancetta, melanzane, cipolla e basilico in salsa al pomodoro)
|
|
| 20. SPAGHETTI CARBONARA |
Með steiktum beikonbitum í rjómasósu, parmesan og eggi
(Spaghetti Carbonara withbacon, cream, egg and parmesan)
|
|
| 30. RIGATONI ALLA MARTINA |
Rigatoni í tómat- og basil mascarponesósu
(Rigatoni with tomato-basilmascarpone sauce with parmesan cheese)
(Pomodoro e mascarpone)
|
|
| 40. PENNE ALL'ARRABBIATA |
Penne með ólífum, beikoni og chili í mildri tómatsósu og parmesan osti
(Penne with olives, bacon and chili in a light tomatosauce)
|
|
| 50. SPAGHETTI ALLA PESCATORA |
Sjávarréttarspaghetti með smokkfiski, rækjum, hörpuskel og kræklingi í mildri tómatsósu
(Seafood spaghetti with squid, shrimps, scallops and mussels in a mild tomato sauce)
(Spaghetti ai frutti di mari)
|
|
| 60. FUSILLI AI GAMBERONI |
Fusilli með brokkoli og risarækjum í tærri hvítvínssósu.
(Fusilli with broccoli and tiger prawns in white wine sauce)
(Fusilli ai broccoli, gamberoni con vino bianco e aglio)
|
|
| 70. RAVIOLI AI PORCINI |
Ferskt ravioli fyllt með kóngasveppum í hvítvínsrjómasósu með salvíu og parmesan
(Fresh ravioli filled with mushrooms in a creamy white wine sauce with salvia and parmesan)
(Ravioli freschi ai porcini, salvia e parmiginao in salsa di panna e vino blanco)
|
|
| 80. SPAGHETTI CACIO E PEPE |
Spaghetti með cacio-parmesanosti, grófmöluðum pipar í rjómasósu
(Spaghetti with cacio-parmesancheese, black pepper in a creamy sauce)
|
|
| 85. PASTA AI PINOLI |
Pasta með rækjum, kúrbít og furuhnetum í rjómasósu með hvítvíni og karrý
(Pasta with shrimps, courgettes and pinenuts in a creamy white wine and curry sauce)
(Pasta ai gamberetti, zucchine, pinoli e curry)
|
|
| 120. SPAGHETTI „17 AGOSTO“ |
Með steiktum sveppum, skinku og rækjum í hvítvínsrjómasósu og steinselju
(Spaghetti with panfried mushrooms, ham and shrimps in a creamy whitewine sauce)
(Spaghetti ai funghi, prosciutto cotto e gamberetti in una crema di salsa al vino bianco)
|
|
| 130. PENNE ALLA NEW YORKESE |
Með litlum, steiktum, krydduðum kjötbollum í tómatsósu með rifnum parmesan að hætti Ítala
(With spiced, little meatballs in an Italian tomatosauce with parmesan)
(Penne con polpettine di carne speziate in salsa di pomodoro e parmiggiano)
|
|
|
| ELDBAKAÐ RÓSMARÍN BRAUÐ |
(Rosmarin bread)
(Pane al rosmarino)
|
|
| HVÍTLAUKSBRAUÐ m/osti |
(Garlicbread with cheese)
(Pane all´aglio e mozzarella)
|
|
|
| 19. HAWAI |
Skinka og ananas
(Cheese, ham and pineapple)
(Pomodoro, formaggio, prosciutto e ananas)
|
|
| 21. QUATTRO STAGIONI |
Skinka, sveppir, þistilhjörtu, paprika
(Cheese, ham, mushrooms, artichokes, paprika)
(Prosciutto, carciofini, peperoni, funghi)
|
|
| 22. PIZZA CON SALSICCIA CASALINGA |
Pizza með heimagerðri ítalskri kryddpylsu
(Pizza with homemade Italian sausage)
|
|
| 23. PIZZA AI FORMAGGI |
Ostapizza með mozzarella, gráðosti og camembert
(Cheese pizza with Mozzarella, blue cheese and camembert)
(Pizza ai formaggi con mozzarella, gorgonzola e camembert)
|
|
| 24. NAPOLETANA |
Ansjósa, jalapegno og hvítlaukur
(Cheese, anchovies, jalapegno, garlic)
(Formaggio, acciughe, peperoncino fresco)
|
|
| 25. PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI |
Pizza með skinku og sveppum
(Pizza with ham and mushrooms)
|
|
| 26. PARMA |
Hrá skinka og rucola
(Raw ham and rucola)
(Prosciutto crudo and rucola)
|
|
| 27. CIOCIARIA |
Pepperoni, paprika, sveppir
(Cheese, pepperoni, bell pepper, mushrooms)
(Formaggio, salamino piccante, peperoni e funghi)
|
|
| 28. DIAVOLA |
Pepperoni, laukur, ólífur og grænn pipar
(Cheese, pepperoni, onions, olives and green pepper)
(Formaggio, salamino, cipolla, olive, pepeverde)
|
|
| 29. PIZZA AI FRUTTI DI MARE |
Rækjur, kræklingur og steinselja
(Marinara: Cheese, shrimps and mussels)
(Marinara: Formaggio, gamberetti, prezzemolo e cozze)
|
|
| 31. MARGHERITA |
Ostur, tómatsósa
(Cheese and tomato)
|
|
| 32. PIZZA CAMPAGNOLA |
Hvít pizza m/ferskum tómötum (án tómatsósu), rucola og sneiddum parmesanosti.
(White pizza with fresh tomatoes, rucola and parmesan)
(Pizza bianca con pomodoro fresco, rucola e parmigiano)
|
|
| 33. CALZONE |
Hálfmáni, skinka, sveppir
(Cheese, ham, mushrooms)
(Formaggio, prosciutto, funghi)
|
|
|
| Ferskur mozzarella ostur |
| Rucola salat |
| Parma skinka |
| Önnur álegg |
| Rucola skál |
|
| 34. COZZE ALLA BUSERA |
Kræklingur með hvítlauk í tómat- hvítvínssósu
(Mussels with garlic in a tomato- white wine sauce)
|
|
| 35. CALAMARI ALLA ROMANA |
Djúpsteiktur smokkfiskur með salati og tartar sósu.
(Deep-fried squid w/salad and tartar sauce)
|
|
| 37. TONNO VENEZIANO |
Túnfisksneið með kryddsmjöri að hætti Feneyjabúa með bakaðri kartöflu/salat
(Tuna steak with spiced Venetian butter, served with baked potato and a fresh season salad)
(Trancio di tonno al burro speziato alla Veneziana con patata al forno e insalata di stagione)
|
|
| 39. BACCALA´ ALLA LIVORNESE |
Pönnusteiktur saltfiskur með hvítlauk og ólífum í mildri tómatsósu og soðnum kartöflum
(Panfried salt cod with garlic and olives in a light tomato sauce and boiled potatoes)
|
|
|
| 41. AGNELLO TOSCANO |
Heilsteikt lambafillet a la chef, borið fram m/bakaðri kartöflu og rauðvínssveppasósu
(Grilled fillet of lamb, served with a baked potato and a creamy redvine-mushroom sauce)
(Filetto di agnello grigliato e patata al forno)
|
|
| 42. CONTROFILETTI GARIBALDI |
Steiktar nautamedalíur að hætti Napolíbúa með tapenade paprikumauki, baunum og frönskum kartöflum
(Panfried beef-tendarloin, napolean style, served w/tapenade red pepper-relish, beans and fries)
(Fettine di manzo alla napoletana con patate fritte piselli e peperonata)
|
|
| 43. FILETTO DEI 7 COLLI |
Nautapiparsteik með grænpiparsósu og bakaðri kartöflu.
(Peppersteak with greenpeppersauce, and baked potatoes)
(Filetto al pepe verde e patate al forno)
|
|
| 44. PETTI DI POLLO |
Pönnusteiktar kjúklingabringur með sveppum í rjóma-marsalasósu, borið fram með bakaðri kartöflu
(Panfried chickenbreast w/mushrooms in a creamy marsalasauce, served with a baked potato)
(Petti di pollo ai funghi, con salsa al marsala)
|
|
| 45. MEDAGLIONI AL GORGONZOLA |
Grillsteiktar nautalundir í gorgonzola rjómasósu, borið fram m/soðnum kartöflum.
(Grilled beef w/gorgonzola-cream sauce boiled potatoes)
(Medaglioni di manzo al gorgonzola con patate bollite)
|
|
| 46. VITELLO AI FUNGHI DI BOSCO |
Kálfakjöt með skógarsveppum, hvítvínssósu og bakaðri kartöflu
(Veal meat with wildmushrom, in whitevinesauce and baked potatoes)
(Filetto di vitello con funghi al vino bianco e patate al forno)
|
|
| 47. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA |
Þunnt sneitt kálfakjöt m/hrárri skinku og salvíu, borið fram með hvítvínssósu og frönskum kartöflum
(Veal meat with raw ham and salvia, served with white-wine sauce and fries)
(Saltimbocca alla romana con patate fritte)
|
|
| 48. GRIGLIATA MISTA ITALIA |
Nautalundir, lambafillet og kálfakjöt á grilli, borið fram með frönskum kartöflum.
(Grilled beef, lambfillet and veal meat, served with fries)
(Griglaita di manzo -agnello e vitello con patate fritte)
|
|
|
| 101. GELATO MISTO ITALIANO |
Blandaður ís með ávaxtasósu
(Mixed icecream with whipped cream and fruitsauce)
|
|
| 102. TORTA DEL GIORNO |
Terta dagsins borin fram með súkkulaðisósu og ferskum ávöxtum
(Cake of the day with chocolate and fresh season fruits)
(Con cioccolata e frutta fresca)
|
|
| 103. SELVA NERA |
Ítölsk súkkulaðiterta með ferskum ávöxtum og rjóma
(Italian chocolate cake with fresh fruits and cream)
|
|
| 105. TORTA MARENGO CON FRUTTa FRESCA |
Marengsísterta með heitri súkkulaðisósu, ferskum ávöxtum og þeyttum rjóma
(Marengo-icecreamcake with a warm chocolate sauce, fresh fruits and whipped cream)
|
|
