2. Ítölsk fiskisúpa |
(Italian fishsoup)
(Zuppa di pesce) |
|
3. Gratineruð lauksúpa |
(Gratinated onion soup)
(Zuppa di cipolle gratinata) |
|
5. PETTI DI POLLO „CASANOVA“ |
Steiktar kjúklingabringur með balsamic ediki, borið fram á salatbeði.
(Chicken salad with balsamic vinegar, served with fresh salad)
(Insalata di petto di pollo in salsina all'aceto balsamico) |
|
6. LE SEI LUMACHE |
Sniglar í hvítlaukssmjöri með brauði.
(Snails with garlic butter, served with bread)
(Lumache al burro e aglio con pane e insalata) |
|
7. FUNGHI TRIFOLATI |
Pönnusteiktir sveppir með hvítlauk, steinselju og brauði
(Panfried mushrooms with garlic, olive oil and bread)
(Funghi trifolati all' aglio) |
|
8. SALMONE AFFUMICATO |
Reyktur lax með ristuðu brauði
(Smoked salmon with toasted bread) |
|
9.PROSCIUTTO E MELONE |
Hrá skinka með melónu.
(Raw ham with melon)
(Prosciutto crudo e melone) |
|
90. CARPACCIO |
Þunnt sneitt nautakjöt með ólífuolíu, sítrónu, rucola og sneiddum parmesan
(Thin sliced beef with olive oil, rucola, parmesan cheese and lemon) |
|
100. CAPRESE |
Ferskur mozzarella ostur með sneiddum tómötum, basil og ólífuolíu
(Fresh mozzarella cheese with fresh tomatoes, basil and olive oil)
(Mozzarella - Pomodoro - Basilico) |
|
FRANSKAR (FRIES) |
10. LASAGNA BOLOGNESE |
(Lasagna Bolognese)
(Lasagna Bologna) |
|
11. GNOCCHI |
Með tómatsósu eða Bolognesesósu
(With tomatosauce or Bolognesesauce) |
|
12. SPAGHETTI BOLOGNESE |
Með nautahakki og parmesanosti
(Spaghetti Bolognese with minced meat and parmesan cheese)
(Spaghetti alla Bolognese con ragu e parmigiano) |
|
13. TORTELLINI DI PASTA FRESCA ALLA PANNA |
Ferskt tortellini með skinku, sveppum og hvítlauk í rjómasósu
(Fresh tortellini pasta in a cream sauce with ham, mushrooms and garlic)
(Tortellini freschi alla panna prosciutto e funghi) |
|
14. TAGLIATELLE „PIEMONTESE“ |
Með sveppum, kjúklingastrimlum, parmesanosti í hvítvínsrjómasósu
(Tagliatelle with mushrooms, chicken julienne and parmesan cheese)
(Tagliatelle ai funghi, e pollo) |
|
15. RIGATONI 4 FORMAGGI |
Með brokkoli í fjögurra osta sósu (gorgonzola, cheddar, mozzarella, parmesan)
(Rigatoni with broccoli in four-cheese sauce)
(Rigatoni ai quattro formaggi con broccoli) |
|
16. PARMIGIANA DI MELANZANE VEGETARIANA |
Djúpsteikt eggaldin með mozzarellaosti, tómatsósu og basil
(Deep fried aubergine with mozzarella, tomatsauce and basil) |
|
17. PASTA ALLA NORCINA |
Pasta með heimagerðri ítalskri kryddpylsu og lauk í rjómasósu
(Pasta with Italian sausage and onion in a creamy sauce) |
|
18. SPAGHETTI ALLA SICILANA |
Spaghetti með beikoni, eggaldin, lauk, basil og parmesan í tómatsósu.
(Spaghetti with bacon, aubergine, onion, basil, parmesan and tomatosauce)
(Spaghetti con pancetta, melanzane, cipolla e basilico in salsa al pomodoro) |
|
20. SPAGHETTI CARBONARA |
Með steiktum beikonbitum í rjómasósu, parmesan og eggi
(Spaghetti Carbonara withbacon, cream, egg and parmesan) |
|
30. RIGATONI ALLA MARTINA |
Rigatoni í tómat- og basil mascarponesósu
(Rigatoni with tomato-basilmascarpone sauce with parmesan cheese)
(Pomodoro e mascarpone) |
|
40. PENNE ALL'ARRABBIATA |
Penne með ólífum, beikoni og chili í mildri tómatsósu og parmesan osti
(Penne with olives, bacon and chili in a light tomatosauce) |
|
50. SPAGHETTI ALLA PESCATORA |
Sjávarréttarspaghetti með smokkfiski, rækjum, hörpuskel og kræklingi í mildri tómatsósu
(Seafood spaghetti with squid, shrimps, scallops and mussels in a mild tomato sauce)
(Spaghetti ai frutti di mari) |
|
60. FUSILLI AI GAMBERONI |
Fusilli með brokkoli og risarækjum í tærri hvítvínssósu.
(Fusilli with broccoli and tiger prawns in white wine sauce)
(Fusilli ai broccoli, gamberoni con vino bianco e aglio) |
|
70. RAVIOLI AI PORCINI |
Ferskt ravioli fyllt með kóngasveppum í hvítvínsrjómasósu með salvíu og parmesan
(Fresh ravioli filled with mushrooms in a creamy white wine sauce with salvia and parmesan)
(Ravioli freschi ai porcini, salvia e parmiginao in salsa di panna e vino blanco) |
|
80. RAVIOLI-RICOTTA E SPINACI |
Ferskt ravioli með ricottaosti og spínati í eggjapasta og tómatsósu
(Fresh ravioli with ricottacheese and spinach in tomatsauce) |
|
tr>
85. SPAGHETTI AGLI SCAMPI |
PSpaghettí með humri í mildri tómatsósu
(Spaghetti with lobster in light tomatosauce) |
|
120. SPAGHETTI „17 AGOSTO“ |
Með steiktum sveppum, skinku og rækjum í hvítvínsrjómasósu og steinselju
(Spaghetti with panfried mushrooms, ham and shrimps in a creamy whitewine sauce)
(Spaghetti ai funghi, prosciutto cotto e gamberetti in una crema di salsa al vino bianco) |
|
130. PENNE ALLA NEW YORKESE |
Með litlum, steiktum, krydduðum kjötbollum í tómatsósu með rifnum parmesan að hætti Ítala
(With spiced, little meatballs in an Italian tomatosauce with parmesan)
(Penne con polpettine di carne speziate in salsa di pomodoro e parmiggiano) |
|
ELDBAKAÐ RÓSMARÍN BRAUÐ |
(Rosmarin bread)
(Pane al rosmarino) |
|
HVÍTLAUKSBRAUÐ m/osti |
(Garlicbread with cheese)
(Pane all´aglio e mozzarella) |
|
19. HAWAI |
Skinka og ananas
(Cheese, ham and pineapple)
(Pomodoro, formaggio, prosciutto e ananas) |
|
21. QUATTRO STAGIONI |
Skinka, sveppir, þistilhjörtu, paprika
(Cheese, ham, mushrooms, artichokes, paprika)
(Prosciutto, carciofini, peperoni, funghi) |
|
22. PIZZA CON SALSICCIA CASALINGA |
Pizza með heimagerðri ítalskri kryddpylsu
(Pizza with homemade Italian sausage) |
|
23. PIZZA AI FORMAGGI |
Ostapizza með mozzarella, gráðosti og camembert
(Cheese pizza with Mozzarella, blue cheese and camembert)
(Pizza ai formaggi con mozzarella, gorgonzola e camembert) |
|
24. NAPOLETANA |
Ansjósa, jalapegno og hvítlaukur
(Cheese, anchovies, jalapegno, garlic)
(Formaggio, acciughe, peperoncino fresco) |
|
25. PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI |
Pizza með skinku og sveppum
(Pizza with ham and mushrooms) |
|
26. PARMA |
Hrá skinka og rucola
(Raw ham and rucola)
(Prosciutto crudo and rucola) |
|
27. CIOCIARIA |
Pepperoni, paprika, sveppir
(Cheese, pepperoni, bell pepper, mushrooms)
(Formaggio, salamino piccante, peperoni e funghi) |
|
28. DIAVOLA |
Pepperoni, laukur, ólífur og grænn pipar
(Cheese, pepperoni, onions, olives and green pepper)
(Formaggio, salamino, cipolla, olive, pepeverde) |
|
29. PIZZA AI FRUTTI DI MARE |
Rækjur, kræklingur og steinselja
(Marinara: Cheese, shrimps and mussels)
(Marinara: Formaggio, gamberetti, prezzemolo e cozze) |
|
31. MARGHERITA |
Ostur, tómatsósa
(Cheese and tomato) |
|
32. PIZZA CAMPAGNOLA |
Hvít pizza m/ferskum tómötum (án tómatsósu), rucola og sneiddum parmesanosti.
(White pizza with fresh tomatoes, rucola and parmesan)
(Pizza bianca con pomodoro fresco, rucola e parmigiano) |
|
33. CALZONE |
Hálfmáni, skinka, sveppir
(Cheese, ham, mushrooms)
(Formaggio, prosciutto, funghi) |
|
Ferskur mozzarella ostur |
Rucola salat |
Parma skinka |
Önnur álegg |
Franskar (Fries) |
34. COZZE ALLA BUSERA |
Kræklingur með hvítlauk í tómat- hvítvínssósu
(Mussels with garlic in a tomato- white wine sauce) |
|
35. CALAMARI E GAMBERONI |
Djúpsteiktur smokkfiskur og tígrisrækjur með salati og tartar sósu
(Deep-fried squid and tigerprawn with salad and tartar sauce) |
|
39. BACCALA' ALLA LIVORNESE |
Pönnusteiktur saltfiskur með hvítlauk og ólífum í mildri tómatsósu og soðnum kartöflum
(Panfried salt cod with garlic and olives in a light tomato sauce and boiled potatoes) |
|
41. AGNELLO TOSCANO |
Heilsteikt lambafillet a la chef, borið fram m/bakaðri kartöflu og rauðvínssveppasósu
(Grilled fillet of lamb, served with a baked potato and a creamy redvine-mushroom sauce)
(Filetto di agnello grigliato e patata al forno) |
|
43. FILETTO DEI 7 COLLI |
Nautapiparsteik með grænpiparsósu og bakaðri kartöflu.
(Peppersteak with greenpeppersauce, and baked potatoes)
(Filetto al pepe verde e patate al forno) |
|
44. PETTI DI POLLO |
Pönnusteiktar kjúklingabringur með sveppum í rjóma-marsalasósu, borið fram með bakaðri kartöflu
(Panfried chickenbreast w/mushrooms in a creamy marsalasauce, served with a baked potato)
(Petti di pollo ai funghi, con salsa al marsala) |
|
45. MEDAGLIONI AL GORGONZOLA |
Grillsteiktar nautalundir í gorgonzola rjómasósu, borið fram m/soðnum kartöflum.
(Grilled beef w/gorgonzola-cream sauce boiled potatoes)
(Medaglioni di manzo al gorgonzola con patate bollite) |
|
47. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA CON PETTI DI POLLO |
Þunnt sneiddar kjúklingabringur m/hrárri skinku og salvíu, borið fram með hvítvínssósu og frönskum kartöflum
(Chicken breast with raw ham and salvia, served with white-wine sauce and fries)
(Saltimbocca alla romana con patate fritte) |
|
48. GRIGLIATA MISTA ITALIA |
Nautalundir, lambafillet og kálfakjöt á grilli, borið fram með frönskum kartöflum.
(Grilled beef, lambfillet and veal meat, served with fries)
(Griglaita di manzo -agnello e vitello con patate fritte) |
|
101. GELATO MISTO ITALIANO |
Blandaður ís með ávaxtasósu
(Mixed icecream with whipped cream and fruitsauce) |
|
102. TORTA DEL GIORNO |
Terta dagsins borin fram með súkkulaðisósu og ferskum ávöxtum
(Cake of the day with chocolate and fresh season fruits)
(Con cioccolata e frutta fresca) |
|
103. SELVA NERA |
Ítölsk súkkulaðiterta með ferskum ávöxtum og rjóma
(Italian chocolate cake with fresh fruits and cream) |
|
105. TORTA MARENGO CON FRUTTa FRESCA |
Marengsísterta með heitri súkkulaðisósu, ferskum ávöxtum og þeyttum rjóma
(Marengo-icecreamcake with a warm chocolate sauce, fresh fruits and whipped cream) |
|